Grill-Ratgeber: Kugelgrill, Gasgrill, Smoker oder Elektrogrill?

Ob Holzkohle, Gas oder Elektro: Hier Schnell-Überblick worauf es beim Grillen ankommt und welcher Griller für welchen Zweck geeignet ist.
Außerdem die Bestseller & aktuellen Angebote für Grills.

Man(n) tritt entschlossen an das offene Feuer, die knisternde und glühende Kohle, es folgt das geduldige Warten auf den weißen Aschebelag. Dann ist es soweit: Der Grillspaß kann losgehen!

Für viele eingefleischte Grill-Profis führt hier kein Weg am Holzkohle-Griller vorbei. Aber: Nüchtern betrachtet haben auch Gas– und Elektrogriller ihre Vorteile. Beim Kauf sollte daher der männliche Trieb, der einen zur ursprünglichsten Form des Grillens mit Holzkohle treibt, etwas eingebremst werden und sachlich überlegt werden.

Eingefleischte Grill-Profis schwören hingegen auf Smoker-Grills oder auch Kamado-Keramik-Griller. Diese Geräte sind qualitativ aber auch preislich noch eine Kategorie über alle anderen Grillgeräte zu stellen.

Letztendlich sollte vor der Wahl des Grillers überlegt werden, welcher Griller die eigenen Ansprüche am Besten bedient:

Checkliste für Griller

  • Wie oft wird der Grill tatsächlich benutzt werden?
  • Nutzt ihr den Grill für Familienessen oder auch größere Freunde-Runden?
  • Wer einmal im kleinen Rahmen am Balkon, ein andermal mit mehreren Gästen im Garten grillen möchte, sollte einen Griller wählen, der möglichst einfach transportierbar ist (mit Bereifung bzw. nicht zu groß)
  • Elektrogriller sind bereits mit geringem Budget zu erstehen – sie sind in punkto Leistung im Normalfall aber nicht mit einem Gas- oder Holzkohlegrill zu vergleichen.
  • Eine ganz besondere und köstliche Variante des Grillens im weitesten Sinne ist übrigens das Zubereiten von Fleisch mit einem Smoker Grill: Dabei wird nicht direkt sondern „indirekt“ gegrillt bzw. „gesmoked“. Auch ein Kamado Keramik-Griller spielt in punkto Qualität in der Extra-Klasse. Für das Garen bzw. Grillen mit einem Smoker oder auch Kamado-Grill bitte ausreichend Zeit einplanen: Hier liegt der Fokus auf langsames Garen/Smoken.

Tipp: Die kompakte Übersicht für das wichtigste Grillzubehör findet ihr hier.

Empfehlenswerte Grills je Bedarf

Welche Produkte werden von Vätern empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.

Kugelgrill

Wer beim Grillen auf die „klassische“ Methode des Feuer- und Glutmachens samt Raucharomen nicht verzichten möchte, der greift zum Holzkohlegriller. Auf welches Zubehör ihr nicht verzichten solltet, erfahrt ihr ganz unten bei „Zubehör für Griller“.

Tipp: Die kompakte Übersicht zu Kugelgrills gibt’s hier.

Angebot
Weber 1321004 Holzkohlegrill Compact Kettle, Durchmesser 57 cm, Schwarz, Kugelgrill
  • Stabiler Duroplastgriff mit Hitzeschutz am Deckel, porzelanemaillierter Deckel und Kessel, jeweils 1 Lüftungsschieber am Kessel und Deckel, Ascheauffangschale, bruch- und wetterfeste Räder, Brikett-...
  • Extrem hitze- und korrosionsbeständig dank hochwertiger Porzellanemaillierung + leichte Bedienbarkeit = authentisches Grillerlebnis
  • Durch die Hitzezirkulation unter dem Deckel gart das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig, schnell und schonend
Weber 15401004 Grill, Performer Premium GBS 57cm - Holzkohle, 126x72x102 cm, schwarz
  • Der platzsparende Performer GBS punktet neben allen Vorteilen des Master-Touch GBS zusätzlich durch einen klappbaren Arbeitstisch
  • Neu sind der überarbeitete, extragroße Aschetopf, der sich mit nur einem einzigen Handgriff bedienen lässt, sowie zwei zusätzliche Char Baskets zum einfachen Wechseln zwischen den Grillmethoden
  • Für noch mehr Flexibilität sorgt der optimierte Deckelhalter Tuck Away
Angebot
Grillchef by Landmann Holzkohle-Kugelgrill, Schwarz, 48 x 56 x 85 cm
1.392 Bewertungen
Grillchef by Landmann Holzkohle-Kugelgrill, Schwarz, 48 x 56 x 85 cm
  • Schwarz emailliert
  • Arbeitshöhe: min. 85 cm
  • Durchmesser: min. 44 cm
  • Fahrbar
  • Für ein gelungenes BBQ
Weber Holzkohlegrill Original Kettle Premium 57 cm, schwarz
  • Ihm wurde das Design eines Kugelgrills verpasst, was ihn besonders modern aussehen lässt. Die runde Grillfläche mit einem Durchmesser von 57 cm bietet Platz für ca. 16 Steaks
  • Seine Maße von 62 cm x 51,5 cm x 89 cm (L x B x H) machen ihn besonders kompakt
  • Auf seinen Rollen können Sie ihn bequem dorthin rollen, wo er gebraucht wird - und wieder zurück. Ein geschlossener Aschekasten unterhalb des Grills erleichtert Ihnen das Reinigen erheblich
  • Ein geschlossener Aschekasten unterhalb des Grills erleichtert Ihnen das Reinigen erheblich
Weber 14501004 Grill, Master Touch 57cm - Holzkohle, 69x57x98 cm, schwarz
  • Schnelles und einfaches Grillen
  • Fahrbarer Grill mit Rädern
  • Leicht zu reinigen

Gasgriller

Ob Würstchen, Steaks oder Gemüse: Mit einem präzise steuerbaren Gasgriller wird jeder Grill-Fan rasch zum „Grill-Profi“. Nicht vergessen: Ein Gas-Niederdruckregler (kostet wenige Euro) muss bei den meisten Modellen extra dazubestellt werden.

Tipp: Hier sind die besten Gasgriller übersichtlich aufbereitet.

TAINO Basic 6+1: BBQ Gasgrill Grillwagen mit Edelstahl-Brenner + Seitenkocher

Dieser TÜV-geprüfte Gasgriller ist in punkto Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar: Für (inkl. Versandkosten) 250 Euro bekommen Grill-Fans einen Gasgrill mit 6 (!) Hauptbrennern und einen zusätzlichen Seitenbrenner (z.B. zum Warmhalten von Grillgut). Wichtig und TOP: Alle Brenner sind einzeln steuerbar. Und auf der 76 x 32 cm großen Grillfläche findet genug Grillgut auch für größere Grillpartys Platz. Für diesen Gasgriller gibt es unsere uneingeschränkte Empfehlung!

TAINO® Pro Gasgrill BBQ Grill-Wagen 4 Edelstahl-Brenner TÜV Gasbrenner Farbe Schwarz (Gasgrill 4+0 Set)
  • Gasgrill im Set inkl. Wetterschutzhaube und Druckminderer für den sofortigen Grill-Start - 4 Hauptbrenner aus Edelstahl - dieser BBQ-Grill ist TÜV-Rheinland zertifiziert - Zertifikatsnummer Q...
  • Grillfläche: 61x42 cm groß (2-tlg.) - inkl. Grillspieß-Auflage - die Grillroste sind emailliert und somit leicht zu reinigen - die Fettauffangwanne ist herausnehmbar - 2 Rollen machen diesen...
  • Alle Benner sind stufenlos regelbar und verfügen über eine Piezozündung. Eine Temperatur-Anzeige ist im Deckel integriert - die seitlichen Tische bieten genügend Platz für Grill-Zubehör und...
  • Wetterschutzhaube: Schutz vor UV-Strahlen, Witterung und Blütenstaub - Farbe: Schwarz, langlebiges Material gewährleistet einen starken und dauerhaften Schutz - Druckminderer: Gasregler -50mbar...
  • bequem nach Hause geliefert / neu & originalverpackt / sofort lieferbar / Lieferumfang: 1x Gasgrill + Zubehör - Lieferung zerlegt in zwei Kartons
Mayer Barbecue ZUNDA Gasgrill MGG-362 Master mit Backburner Grillwagen, 6 Hauptbrenner, 1 Seitenbrenner, aus...
  • Der Zunda MGG-362 Master besteht zu 100 % aus Edelstahl. Auf der riesigen Grillfläche (95 x 45 cm) können Sie große Mengen an gegrillten Leckereien zubereiten. Die Anlieferung erfolgt nahezu...
  • Die Ausstattung der Grillstation umfasst 6 Hauptbrenner, 1 Seitenbrenner zum Braten, Kochen oder Warmhalten sowie einen Infrarot-Backburner, mit denen Ihr Hähnchen richtig kross wird. Ein...
  • Dank des integrierten Deckelthermometers haben Sie die Temperaturen im Inneren des Gasgrills immer im Blick
  • Im geräumigen Unterschrank des Outdoor Gasgrills hat eine 11 kg-Gasflasche Platz, in den beiden Schubladen können Sie viele Grillutensilien verstauen. Auf dem praktischen Seitentisch lässt sich...
  • Dank 4 Rollen – 2 davon gebremst – sind sie mit Ihrem Grill mobil. Gleichzeitig hat er einen sicheren Stand. Die mitgelieferte Schutzhülle schützt das Grillgerät vor wetterbedingten Schäden
Weber 50060079 Gasgrill Q1000, Titan, Campinggrill, Grillen auf kleinen Balkonen
  • Deckel und Gehäuse aus stabilem Aluguss: hohe Lebensdauer
  • 2-geteilter, porzellanemaillierter Guss-Grillrost mit integrierter Aromaschiene
  • Glasfaserverstärkter Nylonrahmen: langlebig, hitze- und wetterbeständig
  • Herausnehmbare Fettauffangschale: für problemlose Entsorgung von herabtropfendem Fett
  • Stufenlos regelbares Brennerventil: für optimale Temperaturregelung
Campingaz Gasgrill Adelaide 3 Woody L, BBQ Grillwagen aus Holz mit 3 Gusseisen-Brennern, Deckel und...
  • Starke Leistung: drei von einander getrennt regelbare Rohrbrenner aus Gusseisen (14kW); Gleichmäßige Hitzeverteilung auf gesamter Grillfläche für ein optimales Grillergebnis (EvenTemp Technologie)
  • Große Grillflläche: aus emailliertem Stahl (61 x 46 cm); Grillrost und Kontaktgrillplatte; Piezosystem für zuverlässiges Anzünden
  • Ausstattung: Grillwagen aus Akazienholz (mit zwei Rädern für leichtes Bewegen des Grills); Zwei Seitentische aus Holz bieten zusätzliche Ablagefläche
  • Indirektes Grillen: dank Grilldeckel aus lackiertem Stahl mit Temperaturanzeige, der große Griff ermöglicht ein leichtes Öffnen
  • Details: Maße Grill offen/geschlossen: 128 x 59 x 108 cm/ 128 x 59 x 89 cm, Höhe Grillfläche: 83cm, Gewicht: 34 kg; Schlauch und 50 mbar Druckregler im Lieferumfang enthalten
2-Brenner Gasgrill Barney, BBQ Grillwagen mit klappbaren Seitenteilen, Edelstahl-Gehäuse,...
  • LEISTUNGSSTARK – Dein 2-Brenner Gasgrill Barney Basic mit Gesamtleistung von 7,5 kW inkl. 2 stufenlos einstellbarer Edelstahlbrenner von jeweils 3,75 kW.
  • HOCHWERTIG - Der Gasgrill aus Edelstahl ist mit Gusseisen-Grillrost (43x38,7cm), der für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt, ausgestattet. Außerdem ist ein Warmhalterost zur Zwischenlagerung...
  • PRAKTISCH - Durch seine klappbaren Seiten lässt sich der Grillwagen sowohl kompakt verwenden als auch erweitern, sodass die Seitentische jede Menge Platz für Ihr Grillzubehör bieten. Die stabilen...
  • LIEFERUMFANG - Barney kommt inkl. Schlauch und Druckminderer (50mbar), Aufbewahrungshaken für dein Grillbesteck sowie wetterfester Abdeckhaube.
  • UNSER VERSPRECHEN – Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen Rückversand sowie tausende Rezepte in unserem Burnhard...
Serien Modell bis 2019, Enders Gasgrill Monroe 3 SIK Turbo (Nachfolger Serie: PRO)
  • NEU 2017: mit SIMPLE CLEAN Funktion, das clevere Reinigungssystem (sowohl die komplette Feuerbox als auch die Fettschublade sind werkzeuglos entnehmbar, die Einzelteile sind aus Edelstahl und für die...
  • Top-Feature: Die TURBO ZONE ermöglicht aufgrund der enormen Hitze das perfekte Anbraten eines Steaks
  • Extra-Features: mit leistungsstarkem Infrarotbrenner (I) & Kocher (K) in Seitenablage ausgestattet
  • 3 stufenlos regulierbare Edelstahlbrenner á 4,2 kW für kraftvolles direktes und indirektes Grillen
  • 1 stabiles abklappbares Seitenteil ermöglicht platzsparendes Verstauen, 5 kg Gasflasche kann sicher und einfach im Container verstaut werden

Elektrogriller

Wenn es schnell und unkompliziert mit dem Grillen klappen soll, ist mit einem Elektrogriller bzw. elektrischen Tischgriller gut bedient.

Tipp: Die kompakte Übersicht zu Elektrogriller findet ihr hier.

Severin PG 8523 Barbecue-Elektrogrill schwarz
  • Leistung: ca.2300 W
  • Standuntergestell mit Ablagerost
  • Maße der Grillfläche ca.37 x 23cm (etwa 851cm2)
  • Geringe Rauch- und Geruchsentwicklung durch mit Wasser gefüllte Grillwanne
Weber Q1400 Dark Gray Elektrogrill 2200 Watt
122 Bewertungen
Weber Q1400 Dark Gray Elektrogrill 2200 Watt
  • große Heizspirale für optimale Hitzeverteilung und gleichmäßiges Grillergebnis
  • stufenlos verstellbarer Temperaturregler zur perfekten Temperatureinstellung
  • abnehmbare Fettauffangschale für problemlose Entsorgung des Grillsafts
  • glasfaserverstärkter Nylonrahmen, langlebig, hitze- und wetterbeständig
  • 2200 Watt Leistung, selbstreinigend
SUNTEC Elektrogrill BBQ-9479 auch als Tischgrill Geeignet | Grill mit Abnehmbarem Deckel und Regulierbaren...
  • 🔥 TECHNISCHE DATEN : Grillfläche (46 x 35 cm) | Eingang: 220-240 V Steckdose | Leistung 2000-2400 Watt | Produktabmessung BxHxT: 61 x 97 x 61 cm | Kabellänge: 2,9 m
  • 🔥 ANWENDUNG : Der Elektro BBQ-9479 ermöglicht ein nahezu rauchfreies Grillen mit kurzer Aufheizzeit, elektrisch ganz ohne Feuer. Die Temperatur vom Grill ist stufenlos von 50 bis 250 °C frei...
  • 🔥 ZUBEHÖR : Abnehmbare Abdeckhaube mit Temperaturanzeige | Antihaftbeschichtete Grillplatte | herausnehmbare Fettauffangschale zur leichten Reinigung | Ablage für Grillgut und Saucen | Solider...
  • 🔥 GRILLEN : Fleisch, Steak, Hähnchen, Spieße, Fisch, Gemüse und vieles mehr auf den Punkt gegrillt, der BBQ-9479 ist universal einsetzbar und perfekt für Hobby oder Profi Griller
  • 🔥 HIGHLIGHTS : Der elektrische schwarze Standgrill ist ebenfalls auf Ihrem Tisch verwendbar. Die ideale Lösung, um nicht auf den Grillspaß verzichten zu müssen
Russell Hobbs Grill Teppanyaki Fiesta (Elektrogrill, 45 x 25 cm herausnehmbare & antihaftbeschichtete...
  • Große 45 x 25 cm Grillfläche - Ideal für die ganze Familie
  • Variable Temperatureinstellung
  • Herausnehmbare, antihaftbeschichtete Grillplatte - Für eine einfache Reinigung
  • Integriertes Heizelement - Für ein schnelles und effizientes Aufheizen
  • Abnehmbares Kabel
Angebot
Outdoorchef Elektrogrill City 420 E – Elektro Kugelgrill für saftige Steaks – BBQ Grill für Balkon,...
  • LEISTUNGSSTARK: Dank der Reflektorfolie entsteht eine gleichmäßige Hitzeverteilung innerhalb der Kugel und das Grillgut wird besonders saftig, zart und knackig. Das 2 kW starke e-heat Power System...
  • TEMPERATUREN BIS 300 GRAD: Das lange Warten bis die Grillkohle die optimale Hitze erreicht hat, ist bei diesem Grill nicht notwendig, denn der Elektrogrill sorgt für eine enorm hohe Hitze in kurzer...
  • BALKON GRILL RAUCHFREI: Durch das Auffangsystem des kompakten Elektrogrills läuft das Fett ohne Rauchentwicklung am Trichter entlang in eine Auffangschale. Zudem sind Kugel und Rost...
  • GRILLEN ODER KOCHEN: Der mitgelieferte Stützring ermöglicht nicht nur perfektes grillen, sondern auch hervorragende Kochergebnisse. Der leistungsstarke Elektro Kugelgrill bringt Top-Ergebnisse in...
  • HANDLICH UND PLATZSPAREND: Der Elektro Grill ist der perfekte Balkongrill, denn er hat nicht nur genug Power und Grillfläche, um die ganze Familie oder den Freundeskreis auf der nächsten Grillparty...

Profi-Liga: Smoker- und Kamado-Griller

Eine ganz besondere und köstliche Variante des „Grillens“ im weitesten Sinne ist übrigens das Zubereiten von Fleisch mit einem „Smoker“: Dabei wird nicht direkt sondern „indirekt“ gegrillt. Das Grillgut liegt neben der Glut im heißen Luftstrom bei ca. 150-160 Grad und wird gleichmäßig durchgegart. Roastbeef braucht mit dieser Methode ca. 2 Stunden – und schmeckt danach einfach unglaublich zart. Die Barbecue-Methode gilt beim „Smoken“ als Königsdisziplin: Große Fleischstücke (z.B. Schweineschulter oder Rinderbrust) werden bei nur ca. 120 Grad bis zu 16 Stunden gegart – das Feuer brennt dabei in einem seperaten Raum. Das Ergebnis: Unbeschreiblich. Mehr Details inkl. Grill-Anteilung für Smoker-Einsteiger könnt ihr in diesem Beitrag von Men´s Health nachlesen.

Eine eingefleischte Fangemeinde gibt es auch für Kamado-Keramik-Griller. Dabei wird die Wärmespeicherkraft von Keramik und die geringe Luftzirkulation für eine langsame, aber besonders saftige Zubereitung des Grillguts genutzt.

Smoker-Grills

Die Königsdisziplin für Grillprofis: Smoken. Mit einem Smoker Grill kann man unfassbar gute Resultate erzielen – man sollte dafür aber auch genügend Zeit einplanen, denn bei der Barbecue-Methode werden Fleischstücke bei teils nur ca. 120 Grad bis zu 16 Stunden gegart…

Tipp: Den kompakten Ratgeber für Smoker-Grills findet ihr hier.

Char-Broil Oklahoma Joe’s Highland Smoker, Schwarz.
  • Bequeme Zugangstür - erleichtert das Hinzufügen von Holzchips zu jeder Zeit
  • Schornstein - ein senkrechtes Rohr mit verstellbaren Luftklappen, regelt die Wärme- und Rauchverteilung
  • Cool Touch Handle - Die Hände und Finger werden trotz festen Griff vor der Hitze geschützt
  • Mehrere Luftklappen - zur Wärme- und Rauchkontrolle
  • Deckeltermometer - Kontrolle der Grilltemperatur leicht gemacht
Syntrox Germany XXL Smoker Barbecue BBQ Grill Räucherofen Holzkohlegrill Grillwagen
  • Smoker Doppel Barbecue Grill mit Raeucherofen Holzkohlegrill
Syntrox Germany Smoker S-2 Lok de Luxe Barbecue BBQ Grill Räucherofen Holzkohlegrill Grillwagen
  • Große S-2 Lok de Luxe mit Thermostat zum Grillen, Räuchern und Smoken
  • Der Dampflok-Smoker ist ein echter Hingucker mit seinem aufsehenserregendem Design
  • Dank der Stahlräder kann die Lok schnell an den Ort gebracht werden, wo sie benötigt wird
  • Der Chef Smoker S-2 ist eine richtige Hommage an die Fans des Grillens und Räucherns. Nutzen Sie den praktischen Räucherofen und räuchern Sie beispielsweise Fische oder Schinken.
  • Eingebautes Thermometer mit Temperaturbereichen zwischen 0 und 427°C, 2 Kammern: Grill und Räucherofen, Gewicht: ca. 120 kg
BBQ Oklahoma Country Smoker 21 zoll (21 inch)
  • Warum die 21-Zoll Oklahoma Country BBQ-smoker : 21 Zoll wird als wahre Kochmaschine für die Gastronomie konzipiert. Geeignet für Veranstaltungen und in der Tat alle Outdoor-Festivals und Events!...

Kamado Keramik-Griller

Der Tipp für alle Grill-Profis, deren Fokus auch höchste Qualität liegt: Grillen, Smoken und Räuchern mit einem Kamado-Keramik-Grill findet immer mehr begeisterte Anhänger. Beispiel: Vom Kamado „Big Green Egg“ findet man bis zum heutigen Tag nur absolut begeisterte Reaktionen. Bei einem Kamado-Grill kommt die enorme Wärmespeicherkraft von Keramik zum Tragen. Die langsam gegarten Fleischstücke bleiben durch die geringe Luftzirkulation sehr saftig. Vorweg: Fürs „schnelle“ Grillen zwischendurch, sind solche Profi-Geräte nicht gedacht…

Tipp: Den kompakten Ratgeber für Kamado-Griller gibt’s hier.

Big Green Egg BBQ Kettle Grün
  • Grillen Räuchern dämpfen
Angebot
Klarstein Princesize - Kamado-Grill, Keramikgrill, Holzkohlegrill, Smoker, mit Deckel, Keramik, Gute...
  • KERAMIK-WUNDER: Entdecken Sie den Kamado, das Keramik-BBQ-Wunder aus den USA. Von japanischen Reisöfen inspiriert, begeistern Kamado-Grills seit den 60er Jahren Grillmeister auf der ganzen Welt und...
  • SPART BRENNMATERIAL: Die 2 cm starke Keramikwandung besitzt eine enorme Hitzespeicherfähigkeit. Zusammen mit dem luftdicht schließenden Deckel erreicht der Grill mit zu 50% weniger Brennmaterial,...
  • GRILLEN UND SMOKEN: Der Dom erzeugt einen Wärmesog wie bei normalen Öfen, den man über Lüftungsschieber steuern kann. So lässt sich nicht nur einfach auf dem Rost grillen, sondern auch langsam...
  • AUSGESPROCHEN SAFTIG: Material und Form von Klarsteins Princesize Keramikgrill halten die Feuchtigkeit im Inneren, sodass Grillgut nicht austrocknet und ausgesprochen saftig auf den Tisch kommt. So...
  • PLATZSPAREND: Der Princesize Kamado ist vor allem für Grillmeister mit begrenzten Platzverhältnissen oder jene, die ihren Grill gern auf Ausflüge mitnehmen. Er lässt sich über kurze Strecken...

Zubehör für Griller

Diese einfachen Zubehör-Teile sollte man einfach nicht verzichten. Sie sorgen für eine lange Lebensdauer eures Grillers und auch Erleichterung bei der Reinigung:

Bestseller: Griller

Wir haben die beliebtesten Grills in einer Bestseller-Liste für euch aufbereitet (die Auswahl wird täglich aktualisiert).

Was wird am häufigsten gekauft?
Keine Empfehlung ist so glaubwürdig wie ein verifizierter Kauf. Deshalb suchen unsere Crawler täglich die meistverkauften Produkte auf Amazon aus jeder relevanten Kategorie. Das Ergebnis zeigen wir in den Bestseller-Listen.

Die wichtigsten Kriterien für Griller

1. Wie häufig wird gegrillt?

Der Zeitaufwand beim Grillen mit einem Holzkohlegrill sollte dabei nicht unterschätzt werden. Wer im Frühling und Sommer regelmäßig ein Grillfest veranstaltet wird mit einem Gasgrill in Summe viel Zeit sparen. Für häufiges Grillen im kleinen Kreis bzw. für die Familie kann auch ein Elektrogrill ausreichend sein.

2. Für wieviele Personen wird gegrillt?

Wer regelmäßig Freunde und/oder Verwandte zum Grillen einlädt sollte bereits beim Kauf auf die richtige Größe des Grills achten. Es macht wenig Freude, wenn der Grill-Rost zu klein ist und das Grillgut nur nach und nach auf den Tellern der hungrigen Gäste landet.

3. Wie mobil soll man beim Grillen sein?

Bedacht werden sollte außerdem die Bauart des Grillers hinsichtlich Mobilität. Wer einmal im kleinen Rahmen am Balkon, ein andernmal mit mehreren Gästen im Garten oder gar bei Nieselwetter am überdachten Grillplatz grillen möchte, sollte einen Griller wählen, der möglichst einfach transportierbar ist (mit Bereifung bzw. nicht zu groß). Ist der Grillplatz das ganze Jahr über fix, braucht man sich bezüglich Mobilität bzw. Größe des Grills wenig einschränken.

4. Budget beim Kauf eines Grills?

Elektrogriller sind bereits mit sehr geringem Budget zu erstehen – sie sind in punkto Leistung im Normalfall aber nicht mit einem Gas- oder Holzkohlegrill zu vergleichen. Wer also ernsthaft Grillen möchte, wird an einem Gas- oder Holzkohlegrill nicht vorbeikommen. Während auch ein Holzkohlegrill, je nach Ausführung und Größe, noch absolut erschwinglich ist, muss für einen Gasgrill mit annehmbarer Qualität etwas mehr Budget veranschlagt werden.

5. Holzkohlegrill oder Gasgrill? (oder Smoker?)

Über die Art der Befeuerung scheiden sich bei Grillprofis die Geister: Viele Grillmeister wollen beim Grillen über Holzkohle den unnachahmlichen Geschmack, bedingt durch die Raucharomen, nicht eintauschen gegen den größeren Komfort, den ein Gasgrill bietet. Auch die (längere) Vorbereitungszeit und das Gefühl beim Grillen über echter Holzkohle wollen viele nicht missen, während andere die Vorzüge eines Gasgrillers genießen: Man muss sich nicht lange gedulden, bis die erforderliche Temperatur erreicht ist, bevor Fleisch und Würstchen auf den Grill kommen. Auch Grillanzünder oder Rauch und Qualm sind beim Gasgrill kein Thema. Und: Dank der fehlenden Kohlenasche und Glut ist auch die Reinigung beim Gasgrill wesentlich einfacher.

Letztendlich muss die (Glaubens-)Frage ob Gas- oder Holzkohlegrill jeder für sich selbst beantworten – die Ergebnisse auf dem Teller können bei beiden Varianten köstlich ausfallen.


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